Petitchef

Ensalada de judías blancas y butifarra

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
1424 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 5.26 (2.63€/porción)

Preparación

  • Lavar las judías blancas y escurrirlas bien. Cortar las butifarras en rodajas finas y añadirlas a las judías. Pelar la cebolleta, lavarla y cortarla en rodajitas. Lavar los tomates y cortarlos en daditos. Mezclar todo en una ensaladera.
  • Preparar el aliño, poniendo el aceite, el vinagre y la sal en un bote con tapa. Agitar enérgicamente y cuando esté bien amalgamado, verterlo sobre la ensalada. Remover despacio para que tome sabor, esperar unos minutos y servir.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 1424Kcal
  • Carbohidratos: 38.4g
  • Grasa total: 106.5g
  • Grasa sat.: 36.8g
  • Proteínas: 70.3g
  • Fibras: 13.7g
  • Azúcar: 6.3g
  • ProPoints: 38
  • SmartPoints: 47
Información nutricional para 1 porción (539g)
Sin gluten
Sin huevo

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Preguntas:




Comentarios de los miembros:

09/09/2013

Excelente en verano

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