Petitchef

Ensalada de judias blancas

Entrante
6 porciones
20 min
20 min
Fácil
308 Kcal
Una buena comida con una buena decoración.

Ingredientes

Número de partes: 6
500 gr (ó 600 gr) de judías blancas cocidas


Vinagreta:

100 gr de pimiento rojo

100 gr de pimiento verde

200 gr de cebolla


120 gr de aceite de oliva virgen extra

40 gr de vinagre de jerez

Sal (al gusto)

Preparación

  • Lavar y escurrir las judías y ponerlas en una ensaladera.

    * Con thermomix: Poner en el vaso todos los ingredientes de la vinagreta. Programar 4 segundos, velocidad 4.

    * Sin thermomix: Poner todos los ingredientes de la vinagreta en el recipiente del mixer o batidora. Triturar levemente. A máxima velocidad durante 4 segundos.
  • Verter esta mezcla sobre las judías. Reservar en el frigorífico hasta el momento de servir.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 189g
Calorías: 308Kcal
  • Carbohidratos: 15.4g
  • Grasa total: 22.2g
  • Grasa sat.: 3.1g
  • Proteínas: 7.9g
  • Fibras: 6.9g
  • Azúcar: 3.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros:

02/10/2015

Rica,rica,rica.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
LaCocinaDeAdita
LaCocinaDeAdita, 03/10/2015

EXCELENTISSIMA!!
Por FAVOR YO NO SOY LA COCINA DE ADITA

(0) (0) Abuso
22/09/2015

Perfecta

(0) (0) Abuso
22/09/2015

Sensillo y facil

(0) (0) Abuso
Neletta, 21/09/2015

Una manera muy fresca de tomar legumbres. Me gusta

(0) (0) Abuso

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