Crema con ajo

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Una rica crema como primer plato es una excelente opción, ya que las cremas permiten añadir un gran número de nutritivos ingredientes y dada su suave consistencia, llega a ser un plato ligero y muy digestivo. Se pueden elaborar usando una gran variedad de verduras y hortalizas. Especialmente la crema de calabacín, zanahoria o calabaza tienen un sabor excepcional, para darle mayor suavidad se le suele añadir un poco de queso o mantequilla. Puedes cocinarlas también mezclando diferentes verduras. Estos platos son una manera muy sencilla de conseguir que los más pequeños de la casa coman verduras.

Receta Tzatziki (crema de yogur con ajo y pepino)

Tzatziki (crema de yogur con ajo y pepino)

Aperitivo Fácil 50 min 145 kcal
Ingredientes: 600 g de yogur natural muy cremoso ½ pepino 3 dientes de ajo machacados 3 cucharadas de menta picada 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharada...
Receta Pollo a la crema de ajo y queso

Pollo a la crema de ajo y queso

Plato Fácil 50 min 261 kcal
Ingredientes: 1 pollo entero troceado 1 cebolla grande 1 cabeza de ajo entera 2 cucharadas soperas de crema espesa/nata espesa 2 cucharadas soperas de queso...
Receta Spaghetti con puerro ancho, ajo, y crema

Spaghetti con puerro ancho, ajo, y crema

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 cucharadas mantequilla sin sal 1 cucharada aceite de oliva 10 tazas de puerro ancho, cortados a lo largo y luego a lo ancho (alrededor de 6...
Receta Crema de coliflor al ajo asado

Crema de coliflor al ajo asado

Aperitivo Fácil 15 min 502 kcal
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 1 vaso medidor de agua 1 vaso medidor de leche Sal y pimienta 1/2 cabeza de ajo asado o frita Aceite y cominos
Receta Crema de alubias blancas con aceite al ajo

Crema de alubias blancas con aceite al ajo

Otro Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: ¼ kg de alubias blancas 1 vaso y ½ de caldo de verduras 100 ml de nata liquida 4 cucharadas de aceite de oliva 2 ramitas de perejil ½ diente de...
Receta Ajo caliente

Ajo caliente

Plato Fácil 50 min 162 kcal
Ingredientes: 1 pimiento rojo 2 huevos 4 tomates ajo 1 pimiento verde sal aceite miga de pan agua
Receta Ajo blanco, sin almendras

Ajo blanco, sin almendras

Otro Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1 ajo un trozo de miga de pan 1 huevo 1 vaso de aceite de oliva o uno y medio agua sal , vinagre pepino , cebolla , tomate y pimiento verde
Receta Bacalao con crema de ajo negro

Bacalao con crema de ajo negro

Plato Fácil 40 min 273 kcal
Ingredientes: Chorrete de Aceite Cabeza y Espina del Bacalao 1/2 vaso de vino blanco 500 ml de Agua 1/2 cebolla 1 trozo de Puerro 2 Sobres de tinta de calamar 1...