Petitchef

Receta: POLLO A LA CREMA DE AJO Y QUESO

Plato
6 porciones
30 min
20 min
Fácil
81 Kcal

Ingredientes

6
Costo estimado: 2.18 (0.36€/porción)

Preparación

  • Poner un poco de aceite de oliva en una cacerola,calentar y agregar los trozos de pollo,dorarlos durante algunos minutos por todos lados.
  • Cuando esten bien dorados,retirarlos de la cacerola y reservarlos,agregar un poco mas de aceite de oliva a la cacerola si es necesario y agregar la cebolla picada,dorarla.
  • Entonces agregar el agua,el cubo de caldo de ave,el ajo bien picadito y sazonar con sal y pimienta a gusto.
  • Agregar los trozos de pollo que habiamos reservado antes,mezclar,cocer todo durante 45 minutos a fuego medio.Entonces volver a retirar los trozos de pollo de la cacerola,reservarlos.
  • Pasar el resto de la preparacion que esta en la cacerola por una maquina mixadora/trituradora para obtener una salsa lisa y agregar la crema/nata espesa y el queso crema,mezclar y calentar la salsa sin hacerla hervir.
  • Entonces agregar el perejil picadito.Agregar los trozos de pollo que habiamos reservado antes y servir caliente.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

También te puede gustar

YouTube

Pan crujiente de ajo y perejil


Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (142g)
Calorías: 81Kcal
  • Carbohidratos: 1.4g
  • Grasa total: 5.7g
  • Grasa sat.: 2.4g
  • Proteínas: 5.7g
  • Fibras: 0.4g
  • Azúcar: 0.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar


Recetas

Artículos relacionados

El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces La receta más barata para Pascua y Semana Santa La receta más barata para Pascua y Semana Santa Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Sueles comer un tentempié a media mañana?
Voto