Petitchef

Crema de coliflor al ajo asado

Aperitivo
1 porciones
10 min
5 min
Fácil
549 Kcal

Ingredientes

1
Costo estimado: 2.81 (2.81€/porción)

Preparación

  • Asar los ajos enteros o freír en una sartén hasta que doren. Cocer la coliflor con agua + leche + sal en MENÚ COCINA 8 minutos. Despresurizar y sacar la coliflor.
  • Pasar a mycook y triturar junto con el ajo asado,cominos,pimienta recién molida ,un poco de aceite y sal a gusto
  • Poner líquido de la cocción hasta tener la textura deseada. Servir adornada de pimienta de color y una tostá o coscorrones de pan.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (1697g)
Calorías: 549Kcal
  • Carbohidratos: 41.6g
  • Grasa total: 17.5g
  • Grasa sat.: 4.2g
  • Proteínas: 38.1g
  • Fibras: 34g
  • Azúcar: 38.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19
sin gluten sin gluten

Fotos

Crema de coliflor al ajo asado, foto 1
Crema de coliflor al ajo asado, foto 2

Preguntas:






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