Petitchef

Crema de coliflor

24 recetas
Receta Crema de coliflor y coco con salmón

Crema de coliflor y coco con salmón

(4 votos), (119)
sin gluten
Entrante Fácil 45 min 187 kcal
Ingredientes: 1/2 coliflor 400 ml de leche de coco 2 lonchas de salmón ahumado Sésamo negro y normal (o sólo normal)...
Receta Crema de coliflor

Crema de coliflor

(62 votos), (6) , (90)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 2 zanahorias 3 puerros 1 cebolleta 1 litro de caldo de pollo aceite, sal 2 tostadas de pan de barra perejil...
Receta Crema de coliflor y manzana

Crema de coliflor y manzana

(38 votos), (2) , (275)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 2 manzanas 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1 cucharada de curry en polvo 1/2 caldo de verduras Aceite de oliva Ac...
Receta Crema de coliflor.

Crema de coliflor.

(27 votos), (2) , (43)
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 coliflor 1 cebolla una cucharada de queso philadelphia light sal y pimienta ne nuez moscada...
Receta Crema de calabaza y coliflor con tomillo. (thermomix)

Crema de calabaza y coliflor con tomillo. (thermomix)

(15 votos), (2) , (32)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 75 g de cebolla cortada en trozos. 1 diente de ajo 1 cayena 30 g de aceite de oliva virgen extra 400 g de calabaza pelada y partida en trozos 300 g ...
Nuestra mejor selección de sopas y cremas

Nuestra mejor selección de sopas y cremas

(379 votos), (42 comentarios)

Cuando el frío aprieta, sólo pensamos en platos que nos calmen y nos hagan entrar en calor. Las cremas o las sopas son un buen aliado para aliviarlo. Te facilitamos una selección de 12 recetas de sopas y cremas para que te inspires.

Receta Crema de coliflor al roquefort

Crema de coliflor al roquefort

(6 votos), (87)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 Coliflor ½ litro de leche 125 gr de queso roquefort 1 cebolla 2 dientes de ajos 1 patata (mediana) 50 gr de mantequilla Aceite de oliva virge...
Receta Crema de coliflor con queso parmesano

Crema de coliflor con queso parmesano

(5 votos), (1) , (22)
Plato Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 50 g de puerros (solo la parte blanca). 50 g de aceite. 800 g de coliflor en ramilletes. 700 g de agua. 100 g de queso parmesano. 100 g de leche. Sal...
Receta Crema de coliflor

Crema de coliflor

(142 votos), (26) , (386)
Entrante Medio 2 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para dos hambrientos, 1 mata de coliflor entera, grande 1 chorro de leche entera (media taza) Nuez moscada rallada Agua Leche evaporada...
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Receta Crema de coliflor con salmón

Crema de coliflor con salmón

(96 votos), (15) , (161)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 coliflor pequeña. 1 patata grande. 1 loncha de salmón ahumado. 10 cl. de nata líquida. Zumo de medio limón. Sal y pimienta blanca....
Receta Crema de calabaza y coliflor

Crema de calabaza y coliflor

(36 votos), (3) , (290)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 cebollas -1/2 calabaza -1/2 coliflor pequeña 2 puerros aceite sal agua - queso parmesano para adornar ( yo no lo he puesto)...
¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

(292 votos), (32 comentarios)

La elección de los primeros platos no es tarea fácil, por eso os damos algunas ideas para facilitar esta tarea y no poner en riesgo el segundo plato.

Receta Crema de coliflor al ajo asado

Crema de coliflor al ajo asado

(3 votos), (9)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 1 vaso medidor de agua 1 vaso medidor de leche Sal y pimienta 1/2 cabeza de ajo asado o frita Aceite y cominos...
Receta Crema de coliflor con aroma de castaña

Crema de coliflor con aroma de castaña

(1 voto), (2)
Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: una coliflor bien hermosa 3/4 l de caldo de verduras 3 cucharadas soperas de puré de castaña 1 rama de apio entera sal, nuez moscada, 1 hoja de laur...
Receta Crema de coliflor al curry

Crema de coliflor al curry

(1 voto), (2)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Coliflor -400/500 gr para dos personas si va de plato único-. 100 ml de nata Una pizca de curry en polvo Piñones -opcional- Sal y pimienta al gus...
Receta Tortilla de coliflor a la crema de módena ( sin huevo )

Tortilla de coliflor a la crema de módena ( sin huevo )

(3 votos), (3)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g de coliflor frita o salteada . 2 cucharadas soperas de tahini . 4 tomates secos troceados . 3-4 nueces peladas y troceadas . 6 cucharadas de po...
Receta Crema de coliflor al toque de queso roquefort

Crema de coliflor al toque de queso roquefort

(2 votos), (1) , (123)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Una coliflor de aproximadamente 700-800 gramos 1 diente de ajo Pimienta negra 2 tallos de puerros Un chorro de aceite de oliva 1 litro de caldo ...
Receta Crema de coliflor con sobrasada

Crema de coliflor con sobrasada

(2 votos), (10)
Otro Fácil 50 min 186 kcal
Ingredientes: 500 g de coliflor congelada 1 patata 1 cebolla 400 ml de caldo de pollo 300 ml de agua 100 ml de leche 50 g de sobrasada Aceite de oliva virgen extra...
Receta Crema de coliflor - crème du barry

Crema de coliflor - crème du barry

(2 votos), (2)
Entrante Fácil 30 min 1255 kcal
Ingredientes: 1 Coliflor ½ Cebolla 1 Puerro 1 Patata 1 cucharada de Mantequilla ½ l de Caldo Limpio 2 cucharadas de Vinagre de Vino Blanco 1 Yema de Huevo ...
Receta Crema de coliflor, sencilla y rápida

Crema de coliflor, sencilla y rápida

Entrante Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: •1 coliflor de 1 k •6 ó 7 cucharadas de mantequilla (o aceite si prefieres, yo alterné los dos) •1 puerro, sin la parte verde, cortado en rodajas •...
Receta Crema de coliflor con boniato

Crema de coliflor con boniato

Entrante Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 chalotas picadas 3 dientes de ajo 1 boniato 3 ramas de apio troceada 1 coliflor pequeña 1 cuch de té de comino 1 cuch de té cúrcuma Aceite de...
Receta Crema de coliflor y puerro

Crema de coliflor y puerro

Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 coliflor 2 patatas (medianas) 2 puerros (grandes) 1 cebolla 1 cucharada de queso de untar Aceite de oliva 1 litro de agua 1/2 pastilla de cal...
Receta Crema de coliflor olla gm d

Crema de coliflor olla gm d

 
Aperitivo Fácil 15 min 538 kcal
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 2 puerros sal 5 vasitos medidores de agua 1/2 pastilla de caldo de verduras Para el aliño: 2 cucharadas de queso fresco batido 0%...
Receta Crema de calabaza y coliflor con tomillo.

Crema de calabaza y coliflor con tomillo.

Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 75 g de cebolla cortada en trozos. 1 diente de ajo 1 cayena (opcional) 30 g de aceite de oliva virgen extra 400 g de calabaza pelada y partida en tro...
Receta Guiso suave de hortalizas y setas

Guiso suave de hortalizas y setas

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 350-400 g de espinacas limpias y picadas 1 patata pelada y troceada/picada 1/2 coliflor pequeña limpia y cortada en trozos pequeños 2 tomates m...
Receta Crema de coliflor con jamón, fussioncook

Crema de coliflor con jamón, fussioncook

(1 voto)
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 4 patatas medianas en dados 1 cebolla en daditos 2 dentes de ajo grandes laminados 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita...


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