Petitchef

Coliflor al ajo arriero

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
1 coliflor pequeña



aceite, pimentón dulce y picante, sal y vinagre

Preparación

  • 1º Lavé la coliflor y la corté en ramilletes de tamaño medio. Pelé, lavé y corte las patatas en trozos grandes. Metí la coliflor y las patatas dentro del cestillo de la Fussion Cook, les añadí la sal y removí con las manos; en la cubeta puse un pocillo de agua y metí el cestillo dentro.
    Programé el menú patatas, que dura 10 minutos, y cuando acabó despresuricé manualmente, saqué la coliflor y las patatas y las coloqué en una fuente.

    2º En una sartén freí los ajos laminados en abundante aceite, cuando se doraron retiré la sartén del fuego y añadí el pimentón dulce y el picante, (hay que remover bien para evitar que se queme). Cuando estaba a mi gusto añadí un chorrito de vinagre y regué con esta mezcla la fuente entera, un plato delicioso.


    La coliflor y las patatas las podeis poner a cocer como lo hagáis siempre, yo usé la Fussion Cook porque se hacen rapidito y quedan muy bien, pero vamos, que en una pota , o en una olla exprés o en el micro os van a quedar igual de buenas.



Comentarios de los miembros:

07/02/2014

Sencilla y muy buena, mi hija y yo hemos pasado una tarde divertida preparando la cena

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
29/05/2013

Riquisima y muy rapida Mcarmen Murcia

(0) (0) Abuso
evita34, 20/01/2013

Una receta tradicional deliciosa

(0) (0) Abuso
01/08/2011

Receta exquisita!!!

(0) (0) Abuso
25/07/2011

Me gusta este plato.

(0) (0) Abuso

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