Petitchef

Ensalada mixta de aida

Plato
1 porciones
15 min
11 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1



Aceitunas.

Cogollos de lechuga.


Aceite de oliva.

Vinagre e Jérez.

Sal.

Pimienta.

Preparación

  • Pones a cocer un par de huevos durante 11 minutos. Pela, trocea en rodajas y reserva. Trocea los cogollos en cuartos. La cebolleta en juliana.
  • Parte los tomates en rodajas. Haz el condimento: tres partes de aceite, una de vinagre, sal y pimienta. Bátelo bien para mezclar sabores.
  • Dispón en la ensaladera la base de la ensalada: los cogollos, los tomates, la cebolleta y los espárragos. Añade el condimento y mueve para empapar bien los ingredientes.
  • Finalmente añades las aceitunas y las anchoas, junto con las rodajas de huevo, todo bien repartido. Al frigo hasta la hora de comer, que hoy viene un día caluroso.



Comentarios de los miembros:

15/10/2011

FELICITACIONES PARA TI O GRAN JEFA POR REGALARNOS ESTA RESETA DE ESTA ENSALADA.PORQUE ADAMES DE SER MUY EXQUISITA ES MUY SALUDABLE Y MUY APROPIADA PARA DESTINTAS OCACIONES...GRASIAS Y MIL BENDICIONES PARA TI Y LOS TUYOS

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