Tabulé con bulgur

Ingredientes

• 250 g de bulgur
• 1 pepino
• 1 pimiento rojo
• 2 pimientos verdes
• 2 tomates
• 1 cebolla
• Perejil fresco picado
• Aceitunas negras
• Zumo de 2 limones
• Sal y pimienta negra