Ensalada de algas a la japonesa

Ingredientes

• lechuga
• tomate
• zanahoria
• brotes de soja
• 1/2 lata de ensalada de algas a la japonesa

Preparación

• Cortamos la lechuga bien picadita y la aliñamos con aceite de oliva, vinagre y sal. La ponemos como base en un aro. Encima, la zanahoria rallada, unas rodajas de tomate, las algas y coronando: unos brotes de soja. Adornamos con unas gotas de balsámico de modena a la naranja.

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