Coleslaw. ensalada americana

Ingredientes

• 1/2 Col blanca
• 4 Zanahorias
• 1/2 Cebolla dulce, yo he comprado esta variedad de cebolla en la frutería.
• 8 Cucharadas de vinagre de manzana
• 4 Cucharadas de nata
• 2 Cucharadas de azúcar
• 3 Cucharadas de mayonesa
• 1 Cucharadita de café de mostaza
• Pimienta molida
• Sal a gusto