Petitchef

Flan de Galletas Maria al Microondas

Postre
6 porciones
3 min
18 min
Fácil
299 Kcal
Flan sencillo y muy sabroso hecho al microondas.

Ingredientes

Número de partes: 6
18 galletas María

2 vasos de leche

1 vaso de azúcar



Para el caramelo:

azúcar

agua

Materiales

Preparación

  • Primero he hecho el caramelo al microondas con unas cucharadas de azúcar y unas gotas de agua, las justas para humedecerlo. Lo ponemos a calentar y debemos estar bien atentos y pararlo cuando cambie de color para que no se nos queme. Cuando el caramelo esté listo lo vertimos en la base del molde.
  • Por otro lado mezclamos los demás ingredientes y los batimos. Los ponemos sobre el molde caramelizado y al microondas.
  • Pondremos el microondas a mitad de potencia (yo lo he puesto a 600 kW.) unos 18 minutos. Cuando el tiempo esté acabando, lo debemos pinchar con un palillo o un la hoja de un cuchillo para verificar que salga limpio. Ese será el indicativo de que está listo.
  • Si le falta cocción poner un poco más de tiempo pero de poco a poco para que no se nos queme o pase. Una vez listo, lo mejor es dejarlo un par de horas en el frigorífico antes de desmoldar y servir.
  • Y listo!

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (106g)
Calorías: 299Kcal
  • Carbohidratos: 59.3g
  • Grasa total: 4.9g
  • Grasa sat.: 2.4g
  • Proteínas: 4.2g
  • Fibras: 0.4g
  • Azúcar: 46.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 15

Preguntas:

Que será que algunas recetas no de dejan imprimir

Responder Petitchef:

Hola, conseguiste imprimir esta receta. En un principio no debería haber ningún problema. Aquí te dejamos el enlace para que puedas imprimirlo directamente ---> https://www.petitchef.es/recetas/postre/flan-de-galletas-maria-al-microondas-fid-1512697# Por favor, escríbenos si te sigue dando problemas para que podamos ayudarte y solucionarlo. Un saludo! :)

Hola,el azucar (1 vaso )es para caramelizar y para la receta .o solo para la receta solo y el caramelo lo hacemos con mas azucar.gracias

Responder Petitchef:

El autor de la receta ha usado 1 vaso de azúcar para lo que es el flan y otro poco de azúcar (algunas cucharadas + agua) para hacer el caramelo. Un saludo! :)

Hola me gustaria saber si esta receta se puede hacer tambien con sacarina y la cantidad que le deberia echar en caso de poderse hacer. gracias

Responder Petitchef:

Hola, el flan es un postre que sí que se puede hacer con edulcorante. Para medio litro de leche (que es lo que se usa en esta receta) puedes añadirle 1 cucharada de edulcorante (stevia, sacarina...). Ajusta las medidas a tus gustos personales. Para darle un poco más de sabor puedes añadir a la mezcla un poco de esencia de vainilla que le irá muy bien.

Las galletas que se hacen con ellas se ponen de base,se machacan o se trituran con la batidora

Responder Petitchef:

La galletas María se añaden en el punto 2. Mezclamos los demás ingredientes; es decir las galletas María, la leche, el azúcar y los huevos y lo batimos todo muy bien hasta que todo quede bien integrado. Un saludo y buen provecho :)




Comentarios de los miembros (95):

15/04/2015

MUY BUENA

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
17/02/2014

Namas tengo 13 años y la e echo yo y me a salido muy buena y es muy fazil aparte

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
16/02/2014

Es mui facil i delicioso

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
26/01/2014

Esta riquisima pruebenla!!!!!!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
06/06/2013

Por qué no me cuaja bien el flan? se me queda muy plastoso

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Willyrex, 02/09/2020

Como se va a hacer un flan con galleta María, esta es la receta real para hacer un flan

5 huevos

1 lata (12oz) de leche evaporada

1 lata (14oz) de leche condensada

1cucharada de vainilla

1/2 taza de azúcar
Todo se deja en el horno hasta que se cocine

(0) (0) Abuso
19/05/2017

Buenisimo!!!!!

(0) (0) Abuso
19/03/2016

Rápido y fácil, parecido al pudin de pan

(0) (0) Abuso
29/06/2015

Soy de Puerto Rico... que medida es 1 vaso?

(0) (0) Abuso
14/05/2015

Voy a probar, tiene buena pinta!!

(0) (0) Abuso

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