Flan de galletas marias al microondas

Name: Flan de galletas marias al microondas
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 14 galletas marías; 2 huevos; 1 vaso de azúcar escaso; 2 vasos de leche; 2 cucharadas de azúcar para el caramelo

Flan con galletas elaborado en microondas

Postre

8 porciones

15 min

13 min

Medio

187 Kcal

(4.3/5 - 111 votos)
20
1338

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Ingredientes

14 galletas marías
2 huevos
1 vaso de azúcar escaso
2 vasos de leche
2 cucharadas de azúcar para el caramelo

Costo estimado: 1.31€ (0.16€/porción)

Preparación

Ponemos las dos cucharadas de azúcar en una sartén y hacemos un caramelo líquido.

Dejamos que enfríe un poquitín ya que el molde que vamos a usar es de microondas y en este caso, de plástico, y con ayuda de una cuchara vamos echando el caramelo en el fondo.
Por otro lado, batimos el resto de ingredientes y los agregamos al molde.

Introducimos al microondas 13 minutos al 60% de potencia. Sacamos y dejamos enfriar para desmoldar.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (87g)

Calorías: 187Kcal

Carbohidratos: 34.5g
Grasa total: 3.6g
Grasa sat.: 1.8g
Proteínas: 3.9g
Fibras: 0.2g
Azúcar: 27.1g
ProPoints: 5
SmartPoints: 9

Vegetariano

Preguntas:

Deseo preparar galletas de gofio en el microondas, ¿me puede enviar la receta, por favor?

Responder Petitchef:

Tenemos 2 recetas de galletas de gofio pero esta elaboración requiere horno. Sólo podrás hacer uso del microondas si tiene función horno. Te las facilitamos por si te interesan. * Galletas de gofio --> https://www.petitchef.es/recetas/merienda/galletas-de-gofio-fid-1013701 * Galletas de gofio y chocolate rellenas de orange curd --> https://www.petitchef.es/recetas/merienda/galletas-de-gofio-y-chocolate-rellenas-de-orange-curd-fid-1378612

Queria preguntar de que medida es la taza para los ingredientes? Grscias

Responder Petitchef:

Un vaso por lo general tiene una capaidad de 250 mil. Así que para esta receta será medio litro de leche. Respecto al azúcar, unos 100 gr de azúcar aprox. Un saludo!

Cuanto seria 60 de potencia y las galletas q tengo q molerlas quebradas o enteras plis

Responder:

El 60% de potencia es poner el microondas con potencia media. Por lo normal puedes decidir en tu microondas si quieres modo descongelación, modo bajo, modo medio y modo fuerte. Las galletas se añaden con el resto de ingredientes para batir en el paso 2

Comentarios de los miembros (20):

sfenanti, 25/01/2021

Está buenísimo. Yo le he echado eritrithol y solo 3 cucharadas y para mi, no necesitaba más dulce. También he usado leche de almendras.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

Maria pintos, 03/03/2018

La quiero hacer pero no me quedo claro donde van las galletas

(0) (0) Abuso

07/07/2016

Muy buena receta

(0) (0) Abuso

07/10/2015

Buenisimo

(0) (0) Abuso

01/10/2015

Salió excelente

(0) (0) Abuso

Neletta, 29/09/2015

Es una receta sencilla pero con un excelente resultado y mas fácil imposible. Buenísima

(0) (0) Abuso

tayros, 28/09/2015

EStupenda muy sencilla

(0) (0) Abuso

LaCocinaDeAdita, 28/09/2015

Muy fàcil. Lo voy a hacer Por favor YO NO SOY ADITA!!

(0) (0) Abuso

21/07/2015

Riquisimo

(0) (0) Abuso

Thai1, 15/07/2014

Muy buena idea, un flan hecho en el microondas. lo probaré, seguro. normalmente no suelo usar el microondas para la preparación de alimentos, pero para esa receta me parece muy buena idea.

(0) (0) Abuso

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