Ensalada refrescante de frutas

Ingredientes

• lechuga "Lollo Rosso"
• 1 kiwi
• 1 naranja
• 1/2 piña,1/4 kg. de fresas
• la piel da naranja cortada en juliana
• 1 cda. de orégano
• menta fresca

Para el aliño:

• 2 cdas. de vinagre de jerez,
• 5 cdas. de aceite de oliva virgen extra,
• 3-4 fresas trituradas con una hoja de menta fresca