Alcachofas a la cerveza (thermomix)

Ingredientes

• 2 dientes de ajo
• 50 g de aceite de oliva virgen
• 1 cucharada de maicena
• 1/2 pastilla de caldo de carne
• 1 pellizco de pimienta blanca
• azafran (unas hebras)
• 330 g de cerveza
• 1.000 g de alcachofas  y partidas en dos trozos
• 100 g de bacon en tiras