Arroz con alcachofas

Ingredientes

• 80 gr tomate triturado
• 1/2 cebolla mediana
• guisantes (opcional, cantidad al gusto)
• 1 diente de ajo
• 100 gr aceite de oliva
• 1000 gr agua
• 300 gr arroz
• 10 trozos alcachofas congeladas mercadona
• 1 pastilla avecrem
• pimentón
• sal
• colorante

Preparación

• Poner en el vaso el tomate, la cebolla y el ajo y triturar unos 10 seg. vel 5.
• Añadir el aceite y programar 15 min. temp varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
• Añadir las alcachofas y los guisantes congelados, el pimentón, agua,sal y la pastilla de avecrem y programar 10 minutos temp 100º giro a la izquierda, vel. cuchara.
• Añadir el arroz y el colorante y si fuera necesario rectificar de sal y programar 13 min. temp. 100º vel. cuchara.

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