Petitchef

Pollo al limon thermomix

Plato
1 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
1 pechuga de pollo cortada en dados no muy grandes

Aceite de oliva para freir

Rebozado

4 cucharadas rasas de pan rallado

3 cucharadas rasas de maizena

1/2 vaso de agua fría



Salsa de limón:

1/2 vaso de agua

El zumo de 1 limón

4 cucharadas de azúcar

3 cucharadas de vinagre de manzana

1 cucharadita de puré de patatas (en copos)

Sal

Preparación

  • Ponemos todos los ingredientes del rebozado en el vaso y mezclamos 20 segundos en velocidad 4. (Tiene que quedar espesito, como la tempura, corregir de agua o de maizena según se necesite). Reservar en un bol.
  • A continuación poner una sartén con aceite muy caliente, ir rebozando el pollo y freir a fuego medio hasta que esté doradito, reservar en una fuente.
  • Para preparar la salsa, ponemos todos los ingredientes en el vaso y programos 5 minutos, temperatura 100º, velocidad 2.
  • Servir el pollo acompañado de la salsa, también podemos poner arroz blanco y queda un plato más completo......

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Comentarios de los miembros (11):

28/12/2019

Un éxito, nos ha gustado a todos muchísimo, volveré acerlo

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias! nos alegra saber que has disfrutado de esta receta :) Un saludo del equipo! :)

Korunxo, 14/02/2014

Muy bueno!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
22/05/2014

Ok

(0) (0) Abuso
15/02/2014

Está muy bueno y es ideal para los niños

(0) (0) Abuso
29/11/2013

ÑAMIIIII!!!!

(0) (0) Abuso
27/01/2013

Su

excelente enorabuena

(0) (0) Abuso
23/09/2012

Nos a encado , volveremos a repetir seguro...

(1) (0) Abuso
marguay71, 30/04/2012

Una receta exquisita. Un 10. Felicidades

(1) (0) Abuso
15/01/2012

Dfgvedrfgvd

(0) (1) Abuso
24/09/2011

Nos ha gustado mucho esta receta...la hemos hecho en varias ocasiones y sale genial. Gracias!!

(0) (0) Abuso

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