Petitchef

Pollo al chilindron thermomix

Plato
1 porciones
10 min
40 min
Fácil
Un guiso riquisimo y distinto.

Ingredientes

Número de partes: 1
50 gr. de aceite de oliva virgen extra

3 dientes de ajo

100 gr. de cebolla

110 gr. de pimiento verde

110 gr. de pimiento rojo

50 gr. de vino blanco

500 gr. de pollo (en trozos grandes)

50 gr. de agua

200 gr. de tomate (frito)

1 pastilla de caldo de carne

1 pellizco de pimienta

1 pellizco de nuez moscada

250 gr. de champiñón laminado

Preparación

  • Ponga en el Vaso de la Thermomix el aceite y los ajos. Trocee durante 6 segundos, velocidad 5. Con la espátula, baje los restos de ajos de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
  • Programe 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  • Añada la cebolla, el pimiento (rojo y verde) y el vino blanco y trocee durante 4 segundos, velocidad 5. Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
  • Programe 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  • Incorpore el pollo, el agua, el tomate, la pastilla de caldo, la pimienta y la nuez moscada. Programe 30 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
  • Por último, agregue los champiñones laminados y programe 10 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
  • Vierta todo en una fuente y sirva.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

08/03/2014

Me la recomendo mi hermano y mi cuñada que la hacen desde que la vieron en el libro de imprescindible.. y esta EXQUISITA... y odio el pimiento (como sinchan) pero le da un toquecito rico rico...

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Korunxo, 14/02/2014

Excelente plato! muy bueno!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
11/03/2014

Perfecto

(0) (1) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Pollo a la vasca fácil y sencillo
Pollo a la vasca fácil y sencillo
2 porciones
1h20m
Fácil
4.1 / 5
Receta Pollo con champiñones en salsa
Pollo con champiñones en salsa
1 porciones
25 min
Fácil
3.9 / 5
Receta Pollo al curry y leche de coco
Pollo al curry y leche de coco
3 porciones
40 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Pollo al chilindrón thermomix
Pollo al chilindrón thermomix
2 porciones
1 hora
Fácil
3.9 / 5
Receta Pollo al chilindrón en thermomix
Pollo al chilindrón en thermomix
4 porciones
50 min
Fácil
4 / 5
Receta Pollo al chilindrón.
Pollo al chilindrón.
8 porciones
45 min
Medio
4.4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

24 recetas para cocinar con Thermomix24 recetas para cocinar con ThermomixCómo cocinar carne de polloCómo cocinar carne de polloRecetas simples y deliciosas con alitas y muslos de polloRecetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo¿Qué recetas hacer con restos de pollo asado?¿Qué recetas hacer con restos de pollo asado?

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál es tu plato italiano favorito?
Voto