Petitchef

Croquetas de pollo y verduras

Entrante
1 porciones
10 min
10 min
Fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • Cocemos los mulos de pollo y los dejamos enfriar.
    a continuación picamos bien finas las verduras
    y las rehogamos cuando ya estén bien rehogadas
    escurrimos el aceite y añadimos la carne bien picada
    y doramos todo junto añadimos la harina y la doramos
    un poco añadimos la leche para hacer la besamel
    y cocinamos dejamos reducir asta que se quede bien espesa
    retiramos a una fuente la estendemos y dejamos enfriar
    para después hacer las croquetas. yo solo las rebozo en huevo
    están mas jugosas
    freír con aceite bien caliente

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Preguntas:




Comentarios de los miembros:

21/08/2014

Ricas y fáciles de hacer. Gracias.

(0) (0) Abuso
04/10/2013

Votre commentairexcelente y facile:

(0) (0) Abuso
17/02/2012

Necesito saber las cantidades, gracias

(0) (0) Abuso
patricyav
patricyav, 14/12/2010

SE VE QUE ES UNA RECETA PRACTICA, NOS AYUDA A OPTIMISAR EL TIEMPO Y PARECE DELICIOSA. MUCHISIMAS GRACIAS PATY

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