Petitchef

CROQUETAS DE POLLO CASERAS

Una croquetas con restos de pollo a l'ast o del cocidos. En un momento el menú del día siguiente
Entrante
2 porciones
1 h 30 m
8 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Primero hemos triturado el pollo. Después hemos sofrito un poco de cebolla con sal y orégano. En la misma sartén hemos hecho la bechamel añadiendo la harina y removiendo. Luego poco a poco hemos ido incorporando la leche hasta que hemos tenido suficiente cantidad de bechamel para mezclar con el pollo.
  • Para poder trabajar bien la mezcla la hemos puesto en la nevera. Si puede iría bien dejarla de un día para el otro y si tiene prisa la puede poner en el congelador.

    Después hacemos las croquetas con la ayuda de dos cucharas y las pasamos por el huevo batido, pan rallado y las freímos en aceite.

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Fotos

CROQUETAS DE POLLO CASERAS, foto 1
CROQUETAS DE POLLO CASERAS, foto 2
CROQUETAS DE POLLO CASERAS, foto 3
CROQUETAS DE POLLO CASERAS, foto 4
CROQUETAS DE POLLO CASERAS, foto 5
CROQUETAS DE POLLO CASERAS, foto 6

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

mery_g2014
mery_g2014, 26/08/2014

Me encanta esas croquetas se ven deliciosas

(0) (0) Abuso
21/08/2014

Ricas, ricas !

(0) (0) Abuso
28/08/2013

GRACIAS, MUY FÁCIL DE HACER Y MUY BUENAS. UN SALUDO

(0) (0) Abuso
26/09/2012

Delicioso

(0) (0) Abuso

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