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Croquetas de pollo

35 recetas

Las croquetas de pollos es una de las recetas más tradicional de la cocina española e, indiscutiblemente, uno de los platos más consumidos en nuestros hogares y en los bares de tapas. Generalmente, las croquetas admiten prácticamente todo tipo de materia prima para su elaboración y, en el caso particular de las croquetas de pollo, ingredientes como el queso, el jamón serrano, los huevos duros o las espinacas son incorporados a la receta tradicional para incrementar su sabor y conseguir un delicioso plato que podrá ser servido como entrante o como acompañante de arroces y verduras.

Receta Croquetas de pollo y jamón

Croquetas de pollo y jamón

(369 votos), (38) , (1575)
Entrante Fácil 1 h 15 m 382 kcal
Ingredientes: 200 gr de pechuga de pollo 150 gr de jamón serrano 1 cebolla 4 cucharadas de harina 2 huevos 1/2 litro de leche aceite de oliva virgen extra pan...
Receta Croquetas de pollo y manzana al pedro ximénez

Croquetas de pollo y manzana al pedro ximénez

(340 votos), (56) , (1768)
Entrante Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 150 gr de pechuga de pollo 1/2 cebolla 1 manzana 10 cl de Pedro Ximénez 1 cucharada sopera de azúcar 4 cucharadas soperas de harina medio litro de...
Receta Croquetas de pollo al estilo de la abuela

Croquetas de pollo al estilo de la abuela

(163 votos), (29) , (1109)
Entrante Medio 2 horas 211 kcal
Ingredientes: 1/2 pechuga de pollo o restos de pollo asado 2 huevos 1/2 cebolleta 1/2 zanahoria pequeña 2 cucharadas amplias de harina 200 ml de leche entera 100...
Receta Croquetas de pollo thermomix

Croquetas de pollo thermomix

(111 votos), (10) , (89)
Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 6o grs, de mantequilla 100 grs. de aceite 3 dientes de ajo 1 cebolla mediana 250 grs. de harina 1 litro de leche entera 400 grs. de pollo cocido...
Receta Croquetas de pollo y jamón

Croquetas de pollo y jamón

(50 votos), (9) , (956)
Entrante Fácil 50 min 484 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo cocida 125 gr de jamón serrano 2 huevos 1 cebolla grande 4 cucharadas de harina 1 l de leche nuez moscada sal aceite de oliva...
18 maneras de cocinar el pollo con un toque asiático

18 maneras de cocinar el pollo con un toque asiático

(9 votos)

El pollo es una de las carnes más consumidas en nuestro país. Un ingrediente barato, al alcance de la mayoría y que podemos cocinar de mil y una manera. Esta versatilidad en la cocina nos encanta. Su carne combina a las mil maravillas con una infinidad de salsas e...

Receta Croquetas de pollo asado (thermomix)

Croquetas de pollo asado (thermomix)

(42 votos), (3) , (173)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 cuartos de pollo asado 50 g de aceite de oliva 100 g de mantequilla 170 g de harina normal 800 g de leche a temperatura ambiente 1 pastilla de...
Receta Croquetas de pollo al queso crema

Croquetas de pollo al queso crema

(41 votos), (4) , (323)
Entrante Fácil 25 min 637 kcal
Ingredientes: Una cajita de queso crema Philadelfia o cualquier otro parecido Dos pechugas o filetes de pollo hervidosSalNuez moscada al gusto 1 huevo para...
Receta Croquetas de pollo y champiñones

Croquetas de pollo y champiñones

(34 votos), (1) , (566)
Entrante Medio 24 h 5 m 121 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo a filetes (si es de corral y criado en libertad, mejor) 6 unidades de champiñones Portobello 1 cebolla blanca mediana 1 copita...
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Receta Croquetas de pollo con crema de champiñones (thermomix)

Croquetas de pollo con crema de champiñones (thermomix)

(21 votos), (101)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 90 gr de aceite de oliva 1/2 cebolla 140 gr de harina 800 gr de leche 1 sobre de crema de champiñones Harina, huevo y pan...
Receta Croquetas de pollo asado

Croquetas de pollo asado

(21 votos), (371)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Medio pollo asado, y su salsa 4 cucharadas harina 2 dientes ajo, grandes 1 cucharadita colmada sal gorda 1/2 litro leche 3 cucharadas aceite oliva...
Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo

Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo

(26 votos)

A través de recetas simples, rápidas y antidesperdicio, puedes darle un aspecto diferente a tus piezas de pollo. Rellenas, fritas, horneadas, con salsa, picantes, al limón, miel, crujientes... Tu decides!

Receta Croquetas de pollo caseras

Croquetas de pollo caseras

(18 votos), (2) , (85)
Entrante Fácil 1 h 38 m 358 kcal
Ingredientes: Pollo cocido con hierbas (zanahorias, apio, nabo, puerro) cebolla Bechamel (aceite, harina y leche) 1 Huevo pan rallado
Receta Empanadillas rellenas de croquetas de pollo

Empanadillas rellenas de croquetas de pollo

(18 votos), (113)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: una bolsa de masa para empanadillas 3 cucharadas de harina 1 litro de leche 2 cucharadas de mantequilla o margarina 1 pizca de nuez moscada 500...
Receta Croquetas de espinacas con pollo y champiñones

Croquetas de espinacas con pollo y champiñones

(11 votos), (2) , (217)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 300 grs de espinacas frescas 1/2 pechuga de pollo. 100 grs de champiñones. 1 pastilla de Avecren de pollo. Huevos. Aceite y sal. Pan rallado. 1...
Receta Croquetas de pollo y jamón caseras

Croquetas de pollo y jamón caseras

(7 votos), (2) , (262)
Entrante Fácil 2 horas 27 min
Ingredientes: 4 dientes de ajo 1 cebolla carne de pollo picada jamón serrano picado cuatro ó cinco cucharas grandes de harina media cuchara de mantequilla 2...
Receta Croquetas de patata y pollo - croquetas estilo latinoamericano

Croquetas de patata y pollo - croquetas estilo latinoamericano

(6 votos), (3) , (69)
Plato Fácil 30 min 805 kcal
Ingredientes: 4 patatas medianas hervidas y blandas, con el mismo punto de cocción que necesitamos para hacer un puré. 4 cucharadas de leche descremada líquida...
Receta Croquetas de pollo al curri - paso a paso

Croquetas de pollo al curri - paso a paso

(6 votos), (1) , (33)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: para las croquetas: 600 cl de leche 130 g de harina 4 lonchas de bacón ahumado (80 g) 2 pechugas asadas 1 cebolla mediana Nuez moscada Pimienta...
Receta Croquetas de pollo e hilos de jamon serrano espuña (thermomix)

Croquetas de pollo e hilos de jamon serrano espuña (thermomix)

(5 votos), (20)
Entrante Fácil 35 min 440 kcal
Ingredientes: 800 g de leche entera a temperatura ambiente 50 g de aceite de oliva 180 g de harina pastilla de caldo de carne o de pollo 1 pechuga de pollo...
Receta Croquetas de pollo, hierbabuena y caldo casero

Croquetas de pollo, hierbabuena y caldo casero

(3 votos), (136)
Plato Fácil 30 min 770 kcal
Ingredientes: 1 vaso pequeño de aceite de oliva 1 cebolla mediana picada fina 1 pechuga de pollo cocida del puchero picada las hojas de una mata de hierbabuena...
Receta Croquetas de pollo y ajo porro

Croquetas de pollo y ajo porro

(1 voto), (91)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Pechuga de pollo hervida, Aliños como pimentón ( pimiento), aceite con aliños ajo porro Pan rallado 1 huevoAceite para freirMayonesa para decorar
Receta Croquetas de pollo y berenjena

Croquetas de pollo y berenjena

(1 voto), (20)
Aperitivo Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 pechugas medianas 1 berenjena grande 1 cebolla 2 dientes de ajo o 1 grande 1 chorro de vino blanco 1 l leche 4 cucharadas colmadas de harina u 8...
Receta Croquetas de pollo y setas

Croquetas de pollo y setas

Plato Fácil 24 horas 5 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo cocida 250 gr de setas 3 cebollas (medianas) 2 dientes de ajo 5 cucharadas de harina (para croquetas y bechamel Santa Rita) 800...
Receta Croquetas de pollo con mayonesa de ajo

Croquetas de pollo con mayonesa de ajo

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Una pechuga de pollo cocinada Dos cucharadas de harina 100 ml de leche, usé leche de dieta, sin grasa Sal Cebolla picadita 1 cucharada de margarina...
Receta Croquetas barbacoa

Croquetas barbacoa

(43 votos), (7) , (752)
Entrante Medio 40 min 153 kcal
Ingredientes: 200 gr de carne cocinada (en mi caso 2 salchichas frescas, 1 pinchito de pollo y 5 alitas de pollo) 1/2 cebolla (mediana) 2 cucharadas colmadas de...
Receta Croquetas sin harina para la dieta atkins

Croquetas sin harina para la dieta atkins

(22 votos), (5) , (33)
Aperitivo Medio 35 min 169 kcal
Ingredientes: 1/2 pechuga de pollo, 150 g de jamón york, 4 huevos, aceite de oliva, ajo en polvo, perejil, nuez moscada sal.


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