Petitchef

Croquetas de pollo con crema de champiñones (thermomix)

Plato
5 porciones
15 min
15 min
Fácil
De deliciosos albóndigas de pollo al que hay que servir para sus invitados como para acompañar un plato o como aperitivo.

Ingredientes

Número de partes: 5
1 pechuga de pollo

90 gr de aceite de oliva


140 gr de harina

800 gr de leche

1 sobre de crema de champiñones

Harina, huevo y pan rallado para rebozar

Preparación

  • Pique la carne en la thermomix y reserve.
  • Vierta en el vaso el aceite y la cebolla y programe 5 minutos a temperatura varoma, velocidad 8 unos segundos y deje a velocidad 3.
  • Añada la harina y programe 2 minutos a 100º y velocidad 4. Incorpore la leche y el sobre de crema de champiñones y programe 10 minutos, temperatura varoma y velocidad 3.
  • Después incorpore la carne y mueva con la espátula. Ponga la mezcla en una fuente untada con mantequilla o aceite y dejela enfríar de una día para otro en la nevera.
  • Formar las croquetas y pasarlas por harina, huevo y pan rallado y freirlas en aceite caliente.





Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Croquetas de pollo con mayonesa de ajo
Croquetas de pollo con mayonesa de ajo
4 porciones
1 hora
Fácil
Receta Croquetas de espinacas con pollo y champiñones
Croquetas de espinacas con pollo y champiñones
8 porciones
35 min
Fácil
4.2 / 5
Receta Croquetas de pollo y champiñones
Croquetas de pollo y champiñones
8 porciones
24h5m
Medio
4.3 / 5
Receta Croquetas de jamón por picador
Croquetas de jamón por picador
20 porciones
1h5m
Fácil
4.5 / 5
Receta Croquetas de queso raclette y patata
Croquetas de queso raclette y patata
4 porciones
35 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Croquetas de macarrones con jamón y queso
Croquetas de macarrones con jamón y queso
2 porciones
32 min
Medio
4.5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

12 Recetas con champiñones12 Recetas con champiñones24 recetas para cocinar con Thermomix24 recetas para cocinar con ThermomixThermorecetas. El libro del blog con recetas nuevas todos los díasThermorecetas. El libro del blog con recetas nuevas todos los días

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cocinas platos especiales para celebrar Halloween?
Voto