Petitchef

Crema de champiñones (thermomix)

Aperitivo
4 porciones
15 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
250 g. de champiñones

300 g. de patatas

50 g. de mantequilla o aceite de oliva

1 puerro o una cebolla tierna


pimienta

600 g. de leche

2 quesitos

Preparación

  • Calentar la mantequilla 2 minutos, temperatura 100º, velocidad 1. Poner la mariposa en el vaso, añadir los champiñones limpios, las patatas, el puerro, todo cortado en trozos.
  • Salpimentar, agregar la leche y programar 20 minutos, temperatura 100º, velocidad 1. Quitar la mariposa, añadir los quesitos y triturar velocidades 5-7-9 progresivo.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

18/09/2013

Nos gustta

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17/02/2013

Deliciosa

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