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Crema de champiñones con queso cremoso

Plato
4 porciones
20 min
10 min
Fácil
182 Kcal
Crema de champiñones con queso cremoso
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  • 2
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Ingredientes

4
Costo estimado: 2.89€ (0.72€/porción)

Preparación

  • Laminamos los champiñones y le añadimos el zumo de limón para que no se oxiden.

    Picamos el puerro, la cebolla y el ajo, lo pochamos en una olla con aceite de oliva.
  • Cuando estén listas las verduras, añadimos los champiñones y la cucharada de margarina, lo dejamos durante unos 5 minutos.

    Entonces, agregamos la leche, pimienta y sal, se deja a fuego medio durante unos 10 minutos. Añadimos el queso, y mezclamos.
  • Lo pasamos por la batidora hasta obtener una crema, que está lista para servir con una cucharadita de queso para coronar.

    También podéis incorporar unos picatostes.
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 182Kcal
  • Carbohidratos: 9.1g
  • Grasa total: 12.1g
  • Grasa sat.: 3.3g
  • Proteínas: 7g
  • Fibras: 2.6g
  • Azúcar: 7.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Información nutricional para 1 porción (252g)
Sin gluten
Vegetariano
Sin huevo

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Crema de champiñón y cebolla


R Rakmira

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

06/05/2014

Gracias

(0) (0) Abuso
17/01/2013

¡esta crema si que nos va quitar frio este invierno ,porque calentita tiene que estar de vicio !

(0) (0) Abuso

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