Petitchef

Crema de calabacín con crujiente de queso

Aperitivo
1 porciones
10 min
5 min
Fácil
438 Kcal

Ingredientes

1

Preparación

  • Ponemos el caldo a calentar y cuando rompa a hervir echamos los calabacines lavados pero sin pelar, cortados en rodajas.
  • Salpimentamos con cuidado porque el caldo de pollo ya lleva algo de sal y cocinamos durante unos 30 minutos aprox. Trituramos con los quesitos desnatados.
  • En una sarten antiadherente ponemos el queso manchego cortado en trocitos y un poco de parmesano, haciendo círculos, cuando se funda y se tueste ligeramente le damos la vuelta, sacamos y servimos con la crema de calabacín. También puede hacerse al horno, pero en sartén controlas más.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 438Kcal
  • Carbohidratos: 20.3g
  • Grasa total: 23.1g
  • Grasa sat.: 11g
  • Proteínas: 34.1g
  • Fibras: 7.5g
  • Azúcar: 7.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Información nutricional para 1 porción (1615g)
Sin huevo

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Crema de calabacín suave


Preguntas:






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