Crema de espárragos trigueros

Ingredientes

• 1 manojo de espárragos trigueros
• 250 g de patatas en trozos pequeños
• 50 g de aceite de oliva
• 200 g de puerros cortados a rodajas
• 2 dientes de ajo
• 2 pastillas de caldo o sal
• 1 bote de leche evaporada
• 1 l de agua
• Pimienta al gusto