Croquetas de pollo y jamón

Ingredientes

• 200 gr de pechuga de pollo
• 150 gr de jamón serrano
• 1 cebolla
• 4 cucharadas de harina
• 2 huevos
• 1/2 litro de leche
• aceite de oliva virgen extra
• pan rallado
• pimienta negra
• sal