Pollo a la cerveza con verduras.

Ingredientes

Ingredientes para 2 personas:

• 1/2 pollo en cuartos (2 piezas)
• 1 cebolla
• 2 patatas
• 1 lata de cerveza
• 1 bote pequeño de champiñones enteros
• 2 zanahorias
• aceite de oliva, sal y tomillo.