Petitchef

Pollo a la cerveza

Plato
1 porciones
10 min
20 min
Fácil
Una sabrosa receta barata, rápida de preparar

Ingredientes

Número de partes: 1
1 pollo.


1 botellín de cerveza.

1 pastilla de caldo concentrado de pollo.

1/2 cucharada de harina.

3 cucharadas de aceite.

Un poco de harina para rebozar.

Un poco de aceite para freír.

Preparación

  • Con el pollo partido en 4 cuartos, salamos y pasamos por harina, freímos un poco para sellarlo.

    Retiramos el aceite de freír el pollo y ponemos en la olla las 3 cucharadas de aceite.
    Pelamos la cebolla, partimos por la mitad y cortamos en juliana, se la echamos al aceite caliente y doramos.

    Cuando este un poco dorada añadimos la 1/2 cucharada de harina y rehogamos.
    Una vez rehogada la harina echamos la cerveza.

    Ponemos en la olla los trozos de pollo y la pastilla de caldo concentrado.
    Dejamos cocer hasta que este tierno, si es la olla rápida se cuece enseguida.
    Es una receta que se cocina rápido, que es barata y que esta deliciosa (prepararos 1/2 barra de pan).

    Espero que os guste, besos
    Adita

Fotos

POLLO A LA CERVEZA, foto 1POLLO A LA CERVEZA, foto 2POLLO A LA CERVEZA, foto 3POLLO A LA CERVEZA, foto 4POLLO A LA CERVEZA, foto 5POLLO A LA CERVEZA, foto 6POLLO A LA CERVEZA, foto 7POLLO A LA CERVEZA, foto 8



Comentarios de los miembros (37):

12/12/2013

Muy bueno y rápido. como sugerencia podíamos agregar apio

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
29/06/2013

Rápido y delicioso mmm

(0) (0) Abuso
04/04/2013

Me gusto :3

(0) (0) Abuso
02/04/2013

Me parece excelente la receta.
gracias por el aporte

(0) (0) Abuso
19/01/2013

Verdaderamente bueno

(0) (0) Abuso
09/01/2013

Me quedó de escándalo, no sobró nada, bueno el arroz blanco que puse para acompañar; es muy fácil y sabrosa.

(0) (0) Abuso
11/12/2012

Me quedo deliciosa!!!!!!!! le encanto a mi esposa, gracias.

(0) (0) Abuso
09/12/2012

Lo he probado hoy y nos ha encantado a todos, muchas gracias.

(0) (0) Abuso
08/12/2012

Fácil de realizar t sabrosa

(0) (0) Abuso
07/12/2012

Agradable

(0) (0) Abuso

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