Pollo a la cerveza y coñac (fussioncook)

Name: Pollo a la cerveza y coñac (fussioncook)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 pollo troceado; 1 cebolla grande; 1 vaso medidor de cerveza; Coñac hasta la marca 40 del vaso medidor; Aceite de oliva hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor; Sal; Pimienta negra recién molida

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Plato

Medio

35 min

Ingredientes

1 pollo troceado
1 cebolla grande
1 vaso medidor de cerveza
Coñac hasta la marca 40 del vaso medidor
Aceite de oliva hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor
Sal
Pimienta negra recién molida

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Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Ponemos el aceite en la cubeta de nuestra fussioncook y seleccionamos menú manual 20 minutos, añadimos la cebolla en juliana y la dejamos que se dore
Mientras salpimentamos el pollo, cuando esté dorada la cebolla añadimos el pollo
Cuando esté todo el pollo dorado añadimos el coñac, la cerveza y sal removemos bien para que se integren los alimentos y cancelamos el menú
Cerramos nuestra fussioncook y con válvula cerrada es decir en posición de cocinar a presión seleccionamos menú guisos son 15 minutos
Cuando termine despresurizamos manualmente , si queremos que la salsa este más espesa ponemos sin tapar menú manual 1 minuto y vamos bien como nos gusta como quede si esta antes de que termine el tiempo cancelamos y servimos

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KKisa

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