Receta de pechuga de pollo a la plancha en sartén

Name: Como cocinar una pechuga de pollo a la plancha en la sartén
Prep time: 1 min
Cook time: 10 min
Total time: 21 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1 chorrito de aceite

Como cocinar una pechuga de pollo a la plancha en la sartén

Acompañamiento

Fácil

21 min

211 Kcal

¿Te apetece una pechuga de pollo tierna y jugosa en un abrir y cerrar de ojos? Solo necesitas una sartén y unos minutos para cocinarla a la plancha. Este es el método perfecto para que quede dorada por fuera, suave y jugosa por dentro. Rápida, sencilla y llena de sabor, es la opción ideal para una comida saludable y deliciosa sin complicaciones. Además, combina con todo: puedes añadirla a una ensalada césar, acompañarla con verduras salteadas o incluirla en unas quesadillas. La pechuga de pollo a la sartén siempre es un acierto.

Preparación

Preparación1 min

Tiempo de espera10 min

Cocción10 min

Saca la pechuga de pollo del frigorífico 10 minutos antes de cocinarla.
Calienta una sartén con un poco de aceite.
Añade la pechuga de pollo y dórala durante 1 minuto por cada lado.
Baja el fuego a medio, tapa la sartén y deja cocinar durante 4 minutos.
Dar la vuelta a la pechuga y terminar la cocción, vuelve a tapar la sartén y cocina 4 minutos más
¡Y ya está listo!

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

FAQ ❓

¿Con qué acompañar la pechuga de pollo?

Puedes servirla con un puré de patatas cremoso, patatas fritas crujientes o un arroz pilaf con verduras al vapor.
En esta receta la hemos acompañado con cuscús (sémola de trigo duro).

¿Cómo conservar la pechuga de pollo una vez cocinada a la plancha?

Guárdala en un recipiente hermético en el frigorífico hasta 2 días.

¿Se puede congelar la pechuga de pollo a la plancha?

Sí, sin problema.

¿Qué hacer con las sobras de pechuga de pollo?

Puedes preparar unas deliciosas coxinhas (una especie de croqueta de pollo brasileñas) o inspirarte con alguna de estas muchas ideas para aprovechar las aprovechar las sobras de pollo.