¿Qué recetas hacer con restos de pollo asado?

¡Qué rico estaba el pollo asado del domingo! Pero, te sobra algo en la nevera y te da pena tirarlo porque no te apetece comerlo frío o seco?

¡Puedes darle una segunda oportunidad! Gracias a recetas sencillas, rápidas y anti-desperdicio, las sobras de pollo tendrán un aspecto bastante diferente. Añádelo a una quiche, mézclalo en albóndigas, hazte un señor bocata o suma un ingrediente más a tu ensalada;)

Todo dependerá del tiempo que tengas para hacerte de comer y del hambre :D ¿Con cuál te quedas?