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Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)
Volvemos a lo básico con esta receta de arroz pilaf. Un arroz muy suave gracias a una cocción lenta, casi como la de un risotto. Una forma sencilla de hacer un arroz blanco algo más sabroso. Un acompañamiento perfecto para carnes, pescados o verduras. No dudes en añadirle especias o cualquier ingrediente de más.
Ingredientes
Número de partes: 2
250 ml de caldo de
verduras (casero o comprado)
Materiales
Cacerola
Preparación
- En una cacerola, pon un poco de aceite. Añade la cebolla picada y cocina hasta pocharla (que quede dorada)
- Vierte el arroz y mezcla hasta que los granos de arroz se vuelvan casi transparentes.
- Es entonces cuando añadiremos el caldo. Espera a que hierva antes de taparla con la tapadera. Dejar cocinar 10 min a fuego lento, luego servir.
- Y listo!
Fotos
Información Nutricional (por 1 porción):
Nutrición:
Información nutricional para 1 porción = 203g
Calorías: 290Kcal
- Carbohidratos: 47.1g
- Grasa total: 8.7g
- Grasa sat.: 1.2g
- Proteínas: 5.8g
- Fibras: 1.3g
- Azúcar: 0.7g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
* Porcentaje de valores diarios están basados en una dieta de 2000 calorías
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Comentarios de los miembros:
Facil y buena
Excelente
Tiene muy buena pinta
No la he probado, pero me parece que me va a gustar
No informa el porcentaje de agua en comparación con el arroz.
Paso 2: Vertemos el arroz en la cebolla frita hasta que se ponga transparente. ??????????????????''