Petitchef

Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)

Acompañamiento
2 porciones
15 min
10 min
Fácil
291 Kcal
Volvemos a lo básico con esta receta de arroz pilaf. Un arroz muy suave gracias a una cocción lenta, casi como la de un risotto. Una forma sencilla de hacer un arroz blanco algo más sabroso. Un acompañamiento perfecto para carnes, pescados o verduras. No dudes en añadirle especias o cualquier ingrediente de más.

Video

YouTube

Ingredientes

2

Materiales

  • Cacerola

Preparación

  • Paso 1 - Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)
    En una cacerola, pon un poco de aceite. Añade la cebolla picada y cocina hasta pocharla (que quede dorada)
  • Paso 2 - Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)
    Vierte el arroz y mezcla hasta que los granos de arroz se vuelvan casi transparentes.
  • Paso 3 - Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)
    Es entonces cuando añadiremos el caldo. Espera a que hierva antes de taparla con la tapadera. Dejar cocinar 10 min a fuego lento, luego servir.
  • Paso 4 - Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)
    Y listo!

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (203g)
Calorías: 290Kcal
  • Carbohidratos: 47.1g
  • Grasa total: 8.7g
  • Grasa sat.: 1.2g
  • Proteínas: 5.8g
  • Fibras: 1.3g
  • Azúcar: 0.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9

Fotos

Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla), foto 1
Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla), foto 2
Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla), foto 3
Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla), foto 4

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

laxupona, 05/04/2021

Nada como la cebolla cruda oiga!!!! los nutrientes s epierden en la coccion , al freirla

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

La cebolla en esta receta no está frita sino rehogada/pochada. Si disfrutas de una dieta crudivegana seguro que encuentras muchas recetas en nuestra web! Un saludo de parte de todo el equipo

cesar, 07/11/2018

Facil y buena

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Gabriela, 07/11/2018

Excelente

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
irene, 12/11/2018

Tiene muy buena pinta

(0) (0) Abuso
07/11/2018

No la he probado, pero me parece que me va a gustar

(0) (0) Abuso
JuanBarragan
JuanBarragan, 07/11/2018

No informa el porcentaje de agua en comparación con el arroz.

(0) (1) Abuso
07/11/2018

Paso 2: Vertemos el arroz en la cebolla frita hasta que se ponga transparente. ??????????????????''

(0) (1) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Arroz pilaf
Arroz pilaf
4 porciones
45 min
Fácil
Receta Arroz rojo de bhutan pilaf con kewa datshi
Arroz rojo de bhutan pilaf con kewa datshi
2 porciones
45 min
Fácil
5 / 5
Receta Arroz pilaf con carne
Arroz pilaf con carne
2 porciones
35 min
Fácil
2 / 5
Receta Arroz con leche sencillo
Arroz con leche sencillo
4 porciones
35 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Arroz cantonés express, receta fácil
Arroz cantonés express, receta fácil
2 porciones
30 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Arroz con chorizo y azafrán (en olla express)
Arroz con chorizo y azafrán (en olla express)
2 porciones
23 min
Fácil
3.7 / 5

Recetas

Artículos relacionados

¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada! ¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada! Recetas clásicas y originales para hacer con arroz Recetas clásicas y originales para hacer con arroz ¿Cuánto tiempo tengo que cocer un huevo? ¿Cuánto tiempo tengo que cocer un huevo?

Menú del día
Pregunta del momento
Con la llegada del buen tiempo ¿qué te apetece más?
Voto