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Arroz con pechuga de pollo y hortalizas

Name: Arroz con pechuga de pollo y hortalizas
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porciones
Cuisine: es
Ingredients: 250 gramos de pechuga de pollo; 250 gramos de hortalizas, zanahorias, judías verdes anchas, pimiento verde, pimiento rojo, calabacín, berenjena, cebolla; 125 gramos de arroz; 4 cucharas de aceite oliva; 1 cucharadita de sazonador para arroces; 1 toque de sal al gusto; 1 vaso de vino blanco; 2 vasos de caldo

Plato

2 porciones

20 min

30 min

Fácil

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Ingredientes

Número de partes: 2

250 gramos de pechuga de pollo

250 gramos de hortalizas, zanahorias, judías verdes anchas, pimiento verde, pimiento rojo, calabacín, berenjena, cebolla

125 gramos de arroz

4 cucharas de aceite oliva

1 cucharadita de sazonador para arroces

1 toque de sal al gusto

1 vaso de vino blanco

2 vasos de caldo

Preparación

En una sartén honda ponemos el aceite de oliva, el pollo troceado en tiras no muy grandes ni muy gruesas y las hortalizas, el vaso de vino
Dejamos apochar y le ponemos el arroz le damos unas vueltas y ponemos el sazonador de arroces y los dos vasos de caldo o agua y toque de sal al gusto
Como es arroz caldoso tiene que quedar con un poquito de caldo

CCOCINADEPEPE

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