Pechuga de pollo rellena de morcilla

Preparación

• En un poco de aceite hacemos la morcilla. La sacamos de la tripa y reservamos.
  
  Salpimentamos los filetes de pechuga de pollo y los rellenamos con la morcilla.
• Los cerramos con un palillo y los sellamos en una sartén con aceite de oliva caliente para que no puierdan sus jugos.
  
  Preparamos una bandeja que pueda ir al horno y vamos colocando los filetes rellenos.
• Precalentamos el horno a 200º.
  
  Espolvoreamos ajo en polvo y orégano en los filetes y los metemos al horno unos 15 minutos para que terminen de hacerse.
• Servimos calentitos con una patatas fritas y más morcilla si se desea.