Pechuga de pollo al horno "paso a paso"

Name: Pechuga de pollo al horno "paso a paso"
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 porciones
Cuisine: es
Ingredients: 1 Pechuga de pollo entera.; 3 zanahorias; 1 cebolla; 4 patatitas; Ciruelas secas.; Aceite de oliva virgen extra.; Vino blanco.; Sal.; Pimienta negra.; Tomillo.

Plato

1 porciones

15 min

40 min

Fácil

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Ingredientes

Número de partes: 1

1 Pechuga de pollo entera.

3 zanahorias

1 cebolla

4 patatitas

Ciruelas secas.

Aceite de oliva virgen extra.

Vino blanco.

Sal.

Pimienta negra.

Tomillo.

Preparación

Ponemos en la bandeja del horno la pechuga partida en dos y salpimentada, la cebolla.
Añadimos las patatas y las zanahorias cortadas.
Regamos con un poco de vino y un chorreón de aceite.
Añadimos las especies al gusto.
Metemos en el horno, primero a 200º y luego a 180º unos 40 minutos

MMÂªJosÃ©

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