Pechuga de pollo al horno "paso a paso"

Ingredientes

• 1 Pechuga de pollo entera.
• 3 zanahorias
• 1 cebolla
• 4 patatitas
• Ciruelas secas.
• Aceite de oliva virgen extra.
• Vino blanco.
• Sal.
• Pimienta negra.
• Tomillo.