Petitchef

Pechugas de pollo al horno en salsa

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
1117 Kcal
Una sabrosa receta para no perderse.

Ingredientes

Número de partes: 2
5 pechugas de pollo adobadas.

Mahonesa.


El zumo de un limón.

Salsa bechamel (La receta la conocemos todos).

Preparación

  • Poner papel de aluminio en la parte inferior de la sartén para asar y no hay cola, poner las pechugas de pollo marinadas, aplicar una mezcla de crema y la mayonesa.
  • Poner en el horno a 180 grados de temperatura de 15 m. y luego agregar el jugo a citron.Laisser durante más de 5 minutos y lo saca. Básicamente, se ha convertido en una mayonesa rendimiento y la nata para cocinar "aceite".
  • Utilice aproximadamente la mitad de este "aceite" para preparar la masa, agregar la harina, revuelva freír un poco para quitar el sabor de la leche cruda y sólo incorporar la salsa.
  • La retirada de la hoja que se utilizó para la primera parte del asado y sustituido por otro.
  • Ponga el pollo, que es casi, casi terminado y poner la salsa por encima. Dejar en el horno durante 5 metros. y me vuelvo.
  • Con el calor residual se acaba de hacer. Aquí, para aclarar que no tomamos el punto al nuevo horno.
  • Tenga en cuenta que cada horno es diferente, así que no te demasiado tiempo solo. Temperatura si es confiable.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (595g)
Calorías: 1117Kcal
  • Carbohidratos: 15g
  • Grasa total: 83.9g
  • Grasa sat.: 54g
  • Proteínas: 73.7g
  • Fibras: 0.3g
  • Azúcar: 10.3g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 43

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

27/08/2011

Buscando que hacer con una pechugas ,, encontre esta receta... y me re gusto ... gracias!

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