En una sartén sellar la pechuga de pollo con aceite y un diente de ajo machacado.
Luego de sellarla ponerla en el horno a 200º durante 15 minutos aproximadamente,
Para los vegetales calentar el aceite en una sartén o wok.
Cortar la cebolla en pluma y colocarla en el aceite, colocar los morrones rojos y amarillos cortados en juliana y por último el zapallito cortado de la misma forma.
A último momento salpimentar y servir.
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Excelente