Petitchef

Pechugas de pollo a la mostaza olla cocimix deluxe

Plato
2 porciones
25 min
20 min
Fácil
520 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
2 pechugas de pollo enteras

1 cucharada de mostaza a la antigua

100 gr de vino blanco

175 gr de nata ligera 5%

aceite de oliva



tomate en polvo

1 cucharadita de maizena

Preparación

  • Poner en la cubeta de la Cocimix DeLuxe un poco de aceite programar menú PRESS, 160º, 3 minutos, salpimentar las pechugas de pollo y cuando este caliente el aceite añadir las pechugas y dorarlas, cuando este dorado añadir el vino y reducir un poco, añadir el resto de ingredientes menos la maizena, remover un poco, tapar con válvula cerrada, menú pollo , presión III, 10 minutos, despresurizar manualmente y sacar un poco de caldo y diluir la maizena, programar menú Press, 160º, 2 minutos, sin tapar y añadir la maizena disuelta, remover y dejar reducir la salsa, servir caliente.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (277g)
Calorías: 520Kcal
  • Carbohidratos: 7.4g
  • Grasa total: 38.1g
  • Grasa sat.: 21.9g
  • Proteínas: 28.7g
  • Fibras: 0.7g
  • Azúcar: 3.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19
sin glutensin gluten

Preguntas:






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