Trocea las pechugas, (calcula si es plato principal a media pechuga por persona + o -), en bastones finos, y añade sal y pimienta. Deja un rato que tomen el sabor.
Calienta en una sartén margarina con un poco de aceite, (para que no se queme la margarina). Añade las pechugas y pásalas un poco.
Vierte curry en polvo, y mézclalo bien.
Es el momento de añadir un brick de nata para cocinar, (200 ml.), la mitad de esa cantidad de leche y un poco de sal. A fuego no muy fuerte, deja que hierva.
Veras como en minutos va espesando la nata. No dejes de mover de vez en cuando. Una vez que tenga el espesor que quieras, prueba de sal y pimienta, y.... !a tu gusto!
Curry, 12 recetas indispensables
Cómo cocinar carne de pollo
Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo
Comentarios de los miembros (19):
Que rico y delicioso,son genios de la gastronomía.
De p.m.
Facillllll y deli
RAPIDO, EXQUISITO Y A LOS NIÑOS LES ENCANTO, GRACIAS
Sera el menu de mañana
Una variante de pollo de sabor envolvente... Me gustó!!
Muy buenas y un sabor riquísimo, FELICIDADES
Queda un sabor fino y es muy fácil de hacer
Muy rica y fácil de hacer.
Que cantidad aproximada debería agregar de curry para tener el sabor óptimo