Petitchef

Pechuga de pollo al curry

Plato
6 porciones
5 min
15 min
Fácil
Una receta con un toque de olor y sabor inconfundible. Muy sencilla y rápida, tiene un resultado genial.

Ingredientes

Número de partes: 6
Pechuga de pollo

Nata para cocinar


Curry en polvo

Sal y pimienta

Preparación

  • Trocea las pechugas, (calcula si es plato principal a media pechuga por persona + o -), en bastones finos, y añade sal y pimienta. Deja un rato que tomen el sabor.
  • Calienta en una sartén margarina con un poco de aceite, (para que no se queme la margarina).
    Añade las pechugas y pásalas un poco.
  • Vierte curry en polvo, y mézclalo bien.
  • Es el momento de añadir un brick de nata para cocinar, (200 ml.), la mitad de esa cantidad de leche y un poco de sal. A fuego no muy fuerte, deja que hierva.
  • Veras como en minutos va espesando la nata. No dejes de mover de vez en cuando. Una vez que tenga el espesor que quieras, prueba de sal y pimienta, y.... !a tu gusto!
  • Así de fácil, y no por eso menos rico.

Preguntas:




Comentarios de los miembros (19):

19/06/2013

Que rico y delicioso,son genios de la gastronomía.

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06/06/2013

De p.m.

(0) (0) Abuso
04/06/2013

Facillllll y deli

(0) (0) Abuso
04/06/2013

RAPIDO, EXQUISITO Y A LOS NIÑOS LES ENCANTO, GRACIAS

(0) (0) Abuso
04/06/2013

Sera el menu de mañana

(0) (0) Abuso
04/06/2013

Una variante de pollo de sabor envolvente... Me gustó!!

(0) (0) Abuso
03/06/2013

Muy buenas y un sabor riquísimo, FELICIDADES

(0) (0) Abuso
03/06/2013

Queda un sabor fino y es muy fácil de hacer

(0) (0) Abuso
03/06/2013

Muy rica y fácil de hacer.

(0) (0) Abuso
03/06/2013

Que cantidad aproximada debería agregar de curry para tener el sabor óptimo

(0) (0) Abuso

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