Pasemos a la preparación.Cortad a tiras 1 pechuga de pollo(si uno prefiere en lugar de hacer solo la pechuga, puede usar el pollo a trozos),poned a calentar un poco de aceite donde sofreiremos un ajo.
Echamos las tiras de pechuga de pollo,girandolo de vez en cuando,la cocción es rapidisima,añadimos el perejil y el zumo de medio limón.
Cuando el pollo está listo le ponemos 1 o 2 cucharadas de pan rallado y el perejil.Dejamos que se forme una especie de empanadura y para terminar salteamos con 1 cucharada de queso rallado.Facilisimo de hacer.
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Comentarios de los miembros:
Buena receta
Excelente y no requiere de mucho trabajo
EXCELENTE!