Pechugas de pollo a la sidra

Name: Pechugas de pollo a la sidra
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 600 g de pechuga de pollo fileteada; 300 g de champiñones; 2 sobres de crema de champiñon; 1 cebolla; 1 botella de sidra; 2 dientes de ajo; 1 pastilla de caldo de pollo

Plato

Fácil

45 min

445 Kcal

Este pechugas de pollo a la sidra es muy delicioso

Ingredientes

600 g de pechuga de pollo fileteada
300 g de champiñones
2 sobres de crema de champiñon
1 cebolla
1 botella de sidra
2 dientes de ajo
1 pastilla de caldo de pollo

Costo estimado: 9.63€ (4.82€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción30 min

En un plato se pone el contenido de la crema de champiñones y se pasan las pechugas por la harina de champiñón.
Se pone en una sartén un chorreón de aceite de oliva y se marcan las pechugas , se sacan y se reservan.
En otra sartén ,se sofríe la cebolla picada y los dientes de ajos picados.
Una vez pochado , añadir los champiñones cortados en laminas y sofreír unos minutos.
Se incorpora las pechugas y se añade la sidra , la pastilla de caldo y se deja que hierva a fuego fuerte.
Cuando lleve unos minutos hirviendo , se baja el fuego y se deja cocinar hasta que la salsa espese .