Pechuga de pollo al vapor

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo o pavo (las 2 mitades)
• 2 ramitas de romero
• 1 ramita de tomillo
• 6 hojas de laurel
• 1 pastilla de caldo de pollo
• Sal Maldon (o en escamas)
• Pimienta negra recién molida
• 2 medidas de agua

Preparación

• Ponemos dos medidas de agua en la cubeta de nuestra FussionCook y añadimos la pastilla de caldo desmenuzada y las hierbas.
• En el cestillo FussionCook ponemos nuestras pechugas enteras. Introducimos el cestillo en la cubeta. Cerramos y selecciomanos menú arroz/ patatas (10 minutos). Dejamos despresurizar sola.
• Espolvoreamos con pimienta negra recién molida y sal.

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