Pechugas de pollo en salsa de soja

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo en trozos
• 1 lata de champiñones laminados
• 1 puñado de guisantes
• 200 ml de nata para cocinar
• 1 cucharada sopera de salsa de soja
• Aceite de oliva
• sal y pimienta

Preparación

• Cortamos las pechugas de pollo en trozos, las salpimentamos y las doramos un poco en manual a 180º con un chorro de aceite de oliva.
• Reservamos las pechugas y en el mismo aceite hacemos los champiñones un rato.
• Añadimos todos los ingredientes, removemos y programamos menú manual 15 minutos con válvula cerrada. Dejamos que despresurice solo.

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