Petitchef

Pechugas de pollo con salsa de champiñones

Plato
1 porciones
15 min
10 min
Fácil
691 Kcal
Un ingreso simple rápido y muy bien.

Ingredientes

Número de partes: 1
-filetes de pechuga de pollo

-una cebolla hermosa


-harina

-caldo de verduras

-vino de oporto


-pimienta negra


-agua

Preparación

  • Ponemos aceite en una sartén y doramos, casi cocinamos del todo, la pechuga.
  • Las retiramos y en el mismo aceite ponemos a pochar la cebolla cortada a tiras.

    Añadimos los champiñones y salteamos.
  • Ponemos media cucharada de harina en el aceite y la doramos, añadimos un poco de sal, pimienta, caldo, vino de oporto y agua, pero poca cantidad, lo justo para dejarlo hervir un poquito y que se nos haga una salsita.
  • Agregamos también las pechugas.

    Emplatar y servir.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 654g
Calorías: 691Kcal
  • Carbohidratos: 77.3g
  • Grasa total: 14.8g
  • Grasa sat.: 2g
  • Proteínas: 42.5g
  • Fibras: 6.7g
  • Azúcar: 5.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 18

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

PECHUGAS DE POLLO CON SALSA DE CHAMPIÑONES, foto 1PECHUGAS DE POLLO CON SALSA DE CHAMPIÑONES, foto 2


Comentarios de los miembros:

helena_o2014, 02/02/2015

Sencilla y económica gracias

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