Petitchef

Pechugas de pollo con salsa de champiñones

Plato
4 porciones
15 min
10 min
Fácil
215 Kcal
Una receta simple y rápida que gusta a toda la familia.Te lo explicamos todo, paso a paso,

Ingredientes

4

Preparación

  • Ponemos aceite en una sartén y doramos, casi cocinamos del todo, la pechuga.
  • Las retiramos y en el mismo aceite ponemos a pochar la cebolla cortada a tiras.

    Añadimos los champiñones y salteamos.
  • Ponemos media cucharada de harina en el aceite y la doramos, añadimos un poco de sal, pimienta, caldo, vino de oporto y agua, pero poca cantidad, lo justo para dejarlo hervir un poquito y que se nos haga una salsita.
  • Agregamos también las pechugas. Emplatar y servir.

También te puede gustar

YouTube

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (239g)
Calorías: 215Kcal
  • Carbohidratos: 19.4g
  • Grasa total: 4.7g
  • Grasa sat.: 0.7g
  • Proteínas: 18.4g
  • Fibras: 2.3g
  • Azúcar: 1.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5

Fotos

Pechugas de pollo con salsa de champiñones, foto 1
Pechugas de pollo con salsa de champiñones, foto 2

Preguntas:

Se puede utilizar cualquier parte del pollo?. Gracias.

Responder Petitchef:

Sin problema. Estará bueno igual. Simplemente será másagradable de comer sin no tienen ningún hueso. Si usas otras partes del pollo igual has de ajustar el tiempo de cocción.




Comentarios de los miembros:

Guillermo Sinisterra, 26/02/2020

Seria mejor si en la receta se definieran las cantidades de los ingredientes.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias por tu mensaje. Ya lo hemos especiicado las cantidades de modo orientativo. Un saludo!

26/02/2020

Buenísimo!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias! nos alegra saber que te ha gustado :)

10/11/2020

Que guarniciones se sugieren?... A mí se me ocurre un puré de papa y una ensalada. Otra idea?

(0) (0) Abuso
Rosa María, 26/02/2020

Fácil y deliciosa .

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias! nos alegra saber que te ha gustado :)

Mariangeles, 26/02/2020

Tiene una pinta deliciosa :)

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias! nos alegra saber que te ha gustado :)

helena_o2014, 02/02/2015

Sencilla y económica gracias

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Pechugas de pollo con salsa de verduras
Pechugas de pollo con salsa de verduras
4 porciones
45 min
Fácil
4 / 5
Receta Noodles con pollo y salsa de soja expres
Noodles con pollo y salsa de soja expres
1 porciones
30 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Pollo con champiñones en salsa
Pollo con champiñones en salsa
1 porciones
25 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Enchiladas de pollo con salsa de chili
Enchiladas de pollo con salsa de chili
4 porciones
50 min
Fácil
4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo 12 recetas sorprendentes de champiñones rellenos para toda la familia 12 recetas sorprendentes de champiñones rellenos para toda la familia Cómo cocinar carne de pollo Cómo cocinar carne de pollo

Pregunta del momento
De estas frutas de temporada ¿Cuál es la que más te gusta en tus postres?
Voto