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Pechugas en salsa de champiñones
Pechugas en salsa de champiñones
Preparación
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En una sarten con aceite rehogamos los champiñones laminados y los ajos picados.
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Añadimos el chorro de brandy y el vino,dejamos evaporar el alcohol unos minutos a fuego fuerte.
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Añadimos la sopa de rabo de buey y el agua.
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Añadimos la nata,esperamos a que hierva y dejamos 2 minutos.
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Hasta que espese removiendo constantemente.
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Salseamos los filetes,que previamente habiamos hecho a la plancha
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Comentarios de los miembros:
Compre hoy los ingredientes, mañana lo haré........ya te comentaré. saludos