Petitchef

Galletas ajedrez de vainilla y chocolate

Postre
6 porciones
30 min
30 min
Fácil
324 Kcal

Ingredientes

6

Preparación

  • En bol cremar la mantequilla con el azúcar cernida. Añade la harina y la vainilla y amasa con las manos.
  • Divida la mezcla en 2 parte iguales. A una de las partes agregar el cacao y la leche y amasar hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Importante: la masa de cacao con el calor se "encoje" y la de vainilla se "expande" por lo que es mejor dejar el tubo de caco un poco mas grueso, solo un poco tampoco te pases.
  • En esta foto la masa ya esta apretada, le corté una punta para ver el efecto.Envolver con cuidado con papel plata o film y meter al frigorífico durante una hora.
  • Precalentar el horno a 180ºC.Quitar el papel y cortar la masa cuidadosamente con un cuchillo bien afilado.
  • Colocar sobre una bandeja con papel para hornear.Hornear por 12 a 15 minutos, hasta que esten doradas, dejar reposar en la bandeja por 5 minutos y dejar enfriar en una rejilla.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (72g)
Calorías: 324Kcal
  • Carbohidratos: 34.4g
  • Grasa total: 17.6g
  • Grasa sat.: 11.4g
  • Proteínas: 5.1g
  • Fibras: 3.1g
  • Azúcar: 12.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14

Fotos

Galletas Ajedrez de vainilla y chocolate, foto 1
Galletas Ajedrez de vainilla y chocolate, foto 2
Galletas Ajedrez de vainilla y chocolate, foto 3
Galletas Ajedrez de vainilla y chocolate, foto 4

Preguntas:



Vídeo relacionado

YouTube

Comentarios de los miembros:

27/08/2013

Me encanta ,lo maximo!

(0) (0) Abuso
15/05/2013

Una idea excelente para hacer galletas

(0) (0) Abuso
27/07/2012

Me encanto esta receta es muy buena

(0) (0) Abuso
20/04/2012

Me enacanto la receta es muy practica

(0) (0) Abuso
17/07/2011

Una porqueria

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Galletas spritz con chocolate (pastas de té)
Galletas spritz con chocolate (pastas de té)
6 porciones
57 min
Medio
4.7 / 5
Receta Galletas con chocolate (veganas y sin gluten)
Galletas con chocolate (veganas y sin gluten)
15 porciones
25 min
Fácil
4.2 / 5
Receta Galletas ajedrez
Galletas ajedrez
8 porciones
25 min
Medio
4.4 / 5
Receta Galletas de chocolate, coco, fibra y avena light
Galletas de chocolate,coco,fibra y avena light
4 porciones
55 min
Fácil
5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Postres y dulces con galletas María Postres y dulces con galletas María Cómo utilizar la vainilla Cómo utilizar la vainilla Diseño en galletas, de Eugenie Kitchen Diseño en galletas, de Eugenie Kitchen

Pregunta del momento
¿Qué recetas te resultan más interesantes en este momento?
Voto