Petitchef

Galletas de vainilla

Postre
15 porciones
30 min
20 min
Fácil
157 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 15
180 gr. de harina de trigo

150 gr. de manteca pomada

80 gr. maicena

80 gr. de azúcar impalpable

1 cucharada de esencia de vainilla

1/2 cucharadita de polvo para hornear

Preparación

  • Batir la manteca, el azúcar y la vainilla hasta que la mezcla resulte ligera y cremosa. Incorporar los secos tamizados y formar una masa homogénea, taparla con papel film y dejarla reposar en heladera un par de horas.
  • Precalentar el horno a 180°.
    Tomar una cucharadita de la mezcla, formar bolitas, ponerlas un tanto separadas en una bandeja para horno ligeramente engrasada, y pisarlas delicadamente con un tenedor para marcarlas.
  • Hornear de 15 a 20 minutos.
    Al retirarlas dejarlas unos 5 minutos en la bandeja y luego pasarlas a una rejilla.
  • Con estas cantidades, y formando las bolitas con una cucharita de 7,5 cc. salen 55 galletitas.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (33g)
Calorías: 157Kcal
  • Carbohidratos: 18.6g
  • Grasa total: 8.3g
  • Grasa sat.: 5.5g
  • Proteínas: 1.6g
  • Fibras: 0.5g
  • Azúcar: 5.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7

Fotos

Galletas de vainilla, foto 1Galletas de vainilla, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

02/02/2013

Me encantan se ven deliciosas

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