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Chips de manzana y canela en freidora de aire

Para un aperitivo sano, ¡opta por las chips de manzana en airfryer! :-) Crujientes, con muy poco azúcar y un delicioso toque de canela, estas chips son perfectas para un tentempié saludable, gracias al proceso de cocción de la freidora de aire, la cual requiere muy poco aceite. También puedes disfrutarlas con miel o en el desayuno, por ejemplo, con queso fresco, ¡las posibilidades son infinitas!
Sigue la receta a continuación ↓↓

Merienda
3 porciones
5 min
15 min
Fácil
112 Kcal

Video

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Ingredientes

3
Costo estimado: 1.27 (0.42€/porción)

Materiales

  • Mandolina (o cuchillo)
  • Freidora de aire (Air Fryer)
  • Aceite

Preparación

  • Paso 1 - Chips de manzana y canela en freidora de aire
    Lavar las manzanas y cortar en láminas muy finas con la ayuda de una mandolina (o un cuchillo muy fino). Retirar las semillas.
  • Paso 2 - Chips de manzana y canela en freidora de aire
    Colocar las láminas de manzana sobre una superficie de trabajo o una tabla.
    Mezclar el azúcar y la canela y luego espolvorear sobre las láminas.
  • Paso 3 - Chips de manzana y canela en freidora de aire
    Engrasar ligeramente la freidora de aire, puedes utilizar un spray o un pincel. Colocar las manzanas una al lado de la otra en la bandeja.
  • Paso 4 - Chips de manzana y canela en freidora de aire
    Encender la freidora de aire y poner en modo Airfry a 150°C durante 15 minutos.
  • Paso 5 - Chips de manzana y canela en freidora de aire
    Darles la vuelta cada 5 minutos más o menos
  • Paso 6 - Chips de manzana y canela en freidora de aire
    Cocer durante más tiempo si quieres unas chips más crujientes. Y, ¡listo!

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Consejos y trucos:

¿Cómo conservar las chips de manzana y canela?
Guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Se pueden conservar hasta 3 días.

-Si quieres hacer esta receta con 3 manzanas, tendrás que cocinarlas de 1 en 1 (tendrás que forrar el fondo de la bandeja y no superponer las rodajas).
-Para 1 manzana, espolvorea primero con azúcar y después con un poco de canela.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (157g)
Calorías: 112Kcal
  • Carbohidratos: 20.9g
  • Grasa total: 1.9g
  • Grasa sat.: 0.3g
  • Proteínas: 0.5g
  • Fibras: 3.7g
  • Azúcar: 20.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
Sin gluten
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo

Fotos

Chips de manzana y canela en freidora de aire
Chips de manzana y canela en freidora de aire - foto 2
Chips de manzana y canela en freidora de aire - foto 3
Chips de manzana y canela en freidora de aire - foto 4
Chips de manzana y canela en freidora de aire - foto 5
Chips de manzana y canela en freidora de aire - foto 6
Chips de manzana y canela en freidora de aire - foto 7

Preguntas:






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