Chips de manzana y canela en freidora de aire

Ingredientes

• 3 manzanas
• 1 cucharada de azúcar blanco
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de aceite (+/-)

Materiales

• Mandolina (o cuchillo)
• Freidora de aire (Air Fryer)
• Aceite

Preparación

• Lavar las manzanas y cortar en láminas muy finas con la ayuda de una mandolina (o un cuchillo muy fino). Retirar las semillas.
• Colocar las láminas de manzana sobre una superficie de trabajo o una tabla.
  Mezclar el azúcar y la canela y luego espolvorear sobre las láminas.
  
• Engrasar ligeramente la freidora de aire, puedes utilizar un spray o un pincel. Colocar las manzanas una al lado de la otra en la bandeja.
• Encender la freidora de aire y poner en modo Airfry a 150°C durante 15 minutos.
  
• Darles la vuelta cada 5 minutos más o menos
• Cocer durante más tiempo si quieres unas chips más crujientes. Y, ¡listo!
  

Consejos y trucos

¿Cómo conservar las chips de manzana y canela?
Guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Se pueden conservar hasta 3 días.

-Si quieres hacer esta receta con 3 manzanas, tendrás que cocinarlas de 1 en 1 (tendrás que forrar el fondo de la bandeja y no superponer las rodajas).
-Para 1 manzana, espolvorea primero con azúcar y después con un poco de canela.

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