Strudel de manzana, canela y chocolate

Ingredientes

• 125 g de mantequilla
• 50 g de miga de pan
• 2 manzanas Golden o Reinetas peladas y cortadas en láminas
• una cucharada de canela
• 50 g de azúcar
• 4 cucharadas de pasas
• 50 g de avellanas ligeramente desmenuzadas
• 150 g de chocolate troceado o rallado
• 6 hojas de pasta filo
• azúcar glasé para espolvorear (opcional)